caye tlh mrjinkn diri buat kuih. huhu rajinnye caye. eh tperasan le plk.
mmg caye rajin semenjak dua tiga mjak ni hakhak. kebosanan bt caye rajin. kalu x
jgn harap nk tgk caye duk kt dapur. huhu.
k menu ptg ni murtabak mini sardin. bse mak yg bt. tapi hr ni caye rajin nk buat.
sambalnye caye buat ikut kpale caye. mak caye ckp ikut suke le............ jji sodap.
yg pting sambal caye lagi sodap dr mak caye buat. opsss sorry mak ecah anak mu ini x bniat nk hapuskn resepi turun temurun mu. tapi sj nk ubah sikit kelainan.huhu brg gak mkn yg same je kn???
k sape2 yg nk cube tu leh ambk resepi kt bwh ni. simple je...............
MURTABAK MINI SARDIN
BAHAN UTK DOH:
1) 1 KG TEPUNG GANDUM
2) 250g PLANTA
3) 1 BIJI TELUR
4) AIR MSK SECUKUPNYE…..
CARA2 :
adun tepung,planta,telur n air msk smp mjadi doh.
ketepikan sbntr dlm ½ jam. kmdian bentukkn doh mjadi kecil.
(mcm doh roti canai).
BAHAN2 UTK SAMBAL:
1) 2 TIN SARDIN (TIN KECIK)
2) 3 KETUL UBI KENTANG ( Ptg dadu n msk smp empuk)
3) 1 LABU BAWANG BESAR (ptg dadu)
4) 2 biji CILI MERAH (ptg dadu)
5) 1 SUDU BSR SERBUK KARI
6) SOS CILI, SOS TOMATO, SOS TIRAM (sckp rase)
7) SDKT BAWANG MESIN UTK MENUMIS
8) GARAM & SERBUK PERASE (sckp rase)
9) MINYAK UTK MENUMIS.
CARA2:
Panaskn minyak. Tumis bawang mesin . mskkn serbuk kari, soso cili,tomato,sos tiram. Kmdian mskkn sardin yg tlh dhncurkn. Mskkn garam n sebuk perase. Mskkn ubi kentang yg dh empuk, bawang dan cili yg dpotong dadu. Msk sambal sdkt kering. Kemudia sejukkn dahulu.
Ambl doh yg dh siap td. Canaikn dan letakkn sambal. Lipat biar mbntuk segi empat kecil. Ulanginye smp doh hbs.
SELAMAT MCUBE………………………. RESEPI PKAI CAMPAK JE NI. HUHU
No comments:
Post a Comment